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糖尿病人,控糖饮食七问

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-08-06 10:07:29
摘要:控糖饮食七问,希望能对糖友有所帮助! 一问:粥能喝吗? 能。 可以吃燕麦粥:燕麦中的葡聚糖能够延迟胃的排空,减慢葡萄糖的吸收,使餐后血糖上升的速度慢而稳,同时还能降低血胆固醇。可以喝杂粮豆粥(比例是关键)。 不建议喝白米粥。 二问:土豆比白米饭

控糖饮食七问,希望能对糖友有所帮助!

一问:粥能喝吗?

能。可以吃燕麦粥:燕麦中的葡聚糖能够延迟胃的排空,减慢葡萄糖的吸收,使餐后血糖上升的速度慢而稳,同时还能降低血胆固醇。可以喝杂粮豆粥(比例是关键)。不建议喝白米粥。

二问:土豆比白米饭、白馒头容易生血糖吗?

错。土豆含淀粉16%±,馒头淀粉含量达40%,如果把土豆和米饭馒头相比,同样吃到饱,吃土豆所得到的淀粉更少,所以血糖上升速度自然比大米白面慢。

附:控糖主食排行榜

最佳--杂豆:红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆。

其次--粗粮:燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米。

第三--薯类/蔬菜:土豆、红薯、山药、芋头、藕。

建议减少的主食

白粥、白馒头、白米饭、烧饼、年糕、米粉,烧饼中还多了油和盐。

三问:有降糖的食物吗?

没有。只要是含有能量的食物吃进体内后都会升高血糖,作用大小不同而已。比如水不含能量,所以喝水不会发胖,但是也不会降低血糖。

四问:能喝牛奶和酸奶吗?

牛奶里虽然含乳糖,可这个糖比米饭馒头低得多,而且早餐喝牛奶配合主食,还能延缓血糖上升速度。酸奶中的乳酸有延缓餐后血糖上升的作用,常规酸奶血糖上升速度比米饭馒头慢,无糖酸奶更好。

五问:能吃水果吗?

能。少量吃、二餐之间吃。选择那些耐嚼的品种:苹果、猕猴桃、橙子、柚子、草莓、蓝莓;而含糖高的荔枝、桂圆、葡萄吃三四颗足矣。

附:常见水果含糖排行榜

低糖水果:草莓、柚子、猕猴桃

中糖水果:苹果、桃、梨

偏高糖水果:菠萝、火龙果

高糖水果:熟香蕉、荔枝、葡萄、甘蔗、红枣。

六问:喝水要控制吗?

不要。多饮、多尿是糖尿病的一个症状。当血糖浓度过高,身体会增加尿量排掉过多的糖分,多喝水是身体的一种自我保护措施。如果肾脏、心脏没有疾病,也没有其他限制饮水的情况,糖尿病患者应注意多饮水,每日保证6~8杯水(1500~2000毫升)。

七问:餐后什么时候活动好?

立刻。餐后半小时不要坐下,散散步、洗洗碗、做做家务,对餐后血糖控制有益,也不会影响消化。

附:糖尿病治疗之五架马车

饮食是糖尿病治疗的基础,希望糖友们合理膳食,保持血糖稳定,谨防并发症的发生。
责任编辑:admin

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