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食盐过多容易导致胃癌,少吃这几种食物,你会更加长寿

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2018-07-04 12:26:20
摘要:食盐过多已经成为现代人的一个健康杀手,经常摄入超量的盐很容易导致高血压、缺钙甚至胃癌的发生;很多人其实只是刻意减少烹调过程中食盐的添加;但事实上,有很多隐形盐含量爆表的食物您并没有注意,远离隐形盐,更好的拥抱健康。 生活中,咸味食物一般很容

食“盐”过多已经成为现代人的一个“健康杀手”,经常摄入超量的盐很容易导致高血压、缺钙甚至胃癌的发生;很多人其实只是刻意减少烹调过程中食盐的添加;但事实上,有很多“隐形盐”含量爆表的食物您并没有注意,远离隐形盐,更好的拥抱健康。

生活中,咸味食物一般很容易被其他味道所隐藏,所以有些食物你吃起来可能并不咸,但是却含有较大量的盐量。

哪些食物是“藏盐高手”?

各种面类食品:

面条:面条是我们经常吃的一种主食,很多人可能觉得吃起来并没有咸味,但是的确含有很多的盐。一般情况下,每百克挂面中约含有3克的盐;对于方便面会更高,因为调料包中的盐会达到每百克5.7克盐(2300毫克的钠),也就是说,一顿饭吃进去的盐可能比一天建议的量还要多。

面包:面包也是含盐大户,一般两片白面包中的含钠量就会超过600毫克,当然,面包在生产加工过程中加盐也是工艺要求,主要是利用盐的稳定食物结构的作用,从而增加面筋强度,变的更有弹性。

怎样解决:

建议各位在吃面条的时候可以不喝汤,因为“汤中盐很多”。

日常生活中,应该少吃含奶油、肉松以及香肠的面包,如果吃,建议选择含膳食纤维、B族维生素以及矿物质钾较高的全麦面包。

吃面包要“裸吃”,不建议您涂抹沙拉酱或者搭配咸菜食用,可以搭配新鲜蔬菜一同食用,西红柿、黄瓜、水煮西兰花都是不错的选择。

最爱的“零食”类:

干果:一把50克的瓜子中含盐量1.4克,你想想你吃了多少?

饼干:饼干和面包类似,在加工过程中也会添加盐,虽然吃着不甜,但100克的饼干中一般会含2克左右的盐。

果脯蜜饯:这应该是很多美女最钟爱的零食,话梅在加工过程中会加入很多的糖,从而就会降低“咸”的味道,以话梅为代表,果脯蜜饯中的含盐量很高,请注意。

各种加工豆制品:无论是辣条还是豆干,吃起来味道爽辣,其实这样食物大多经过烘烤、卤制,其中含盐量可想而知。

怎么办?

首先,果脯蜜饯类的零食一定要少吃,建议吃新鲜水果。

其次对于干果(坚果)类食物,请选择原味产品,而且要限量食用,食用时请多喝水。

饼干需限量,全麦饼干相对更加靠谱。

最后,豆制品很好,但请选择靠谱的新鲜豆制品。

饮品类食物:

无论是运动饮料还是果蔬汁,再或者是咖啡,其中的含盐量其实都不少,拿咖啡举例,一般200毫升的咖啡,其中就会含6克盐,问题可想而知。

所以,如果不是长时间运动或者出汗特别多,请拒绝饮用运动饮料。白开水是最好的解毒神器,不用质疑,是你最好的选择。

各种肉类加工食品:

无论是香肠还是培根,还有您最爱吃的泡椒凤爪,其中含盐量“爆棚”。相比之下,新鲜肉类才是“王道”,对于孩子、老年人、高血压患者更是如此。

当你吃咸了,应该怎样办?

多喝水:

增加白开水的饮用量,拒绝饮用含糖饮料,加速钠的排泄,当然,淡豆浆(不加糖)也是不错的选择。

补充钾元素和镁元素:

吃咸了之后,可以补充矿物质钾和镁,加速钠离子的排出。

从实际出发,建议多吃马铃薯、香蕉、橘子、南瓜等食物,另外绿叶蔬菜、荞麦、豆制品也是不错的选择。

生活中怎样做能减少盐的摄入?

起锅放盐,请别着急;烹饪过程少放糖,多放醋;尽量少的添加各种酱料,减少隐形盐的添加,另外建议您购买食品时请看看成分表中的含盐量。

盐吃多了危害身体,其实并没有吓唬你;无论是高血压还是痛风,都和摄入的盐有着很大的关系,接下来,请您靠谱选择食物,科学限盐。

责任编辑:admin

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